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Visite de la cantine et du temps méridien !

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Visite du temps méridien et déjeuner à la cantine d’un parent représentant des parents d’élèves  à l’invitation de Corentin Besson, directeur de l’ALAE

24 juin 2022 – Temps de cantine

Vendredi dernier, j’ai été invitée à partager le déjeuner de la cantine en compagnie de Coralie Roche, Responsable de secteur à la Direction de l’éducation, de Monsieur Gaidioz, élu à la mairie du 5e, référent Ecoles, et de nombreux enfants bien sûr.

En élémentaire, il y a trois services : 12h05, 12h40 et 13h15, avec 3 classes par service.

Les classes tournent par période, c’est-à-dire après chaque vacance scolaire. Les enfants préfèrent la première période car ils peuvent manger en premier et la dernière période car ils ont la possibilité d’avoir du rab !

Les enfants sont récupérés par leurs animateurs directement dans les classes à la fin de la matinée, un appel est fait.

Ils arrivent au réfectoire par groupe de 4, passent d’abord par les lavabos pour le lavage des mains puis sont pointés par un-e ASEP (assistant spécialisé des écoles primaires) : l’idée est qu’aucun enfant n’oublie de manger !

Les enfants qui ont un repas sans viande ont une carte.

Certains enfants peuvent également apporter leur propre repas en raison d’un problème alimentaire, en accord avec les parents et l’infirmière scolaire ou le médecin. Les parents apportent dans une glacière le repas, qui sera éventuellement chauffé par un employé de restauration. Ces enfants ont un plateau de couleur différente avec leur nom indiqué dessus.

Les enfants se servent en plateau, couverts, verre et pain.

Aujourd’hui c’est repas froid, période estivale !

Avec l’assouplissement des règles sanitaires, les enfants peuvent à nouveau choisir entre deux entrées, deux yaourts et deux desserts à base de fruit.

Au menu aujourd’hui : pois chiche ou rosette, poisson blanc, courgettes à la tomate et aïoli, yaourt nature ou yaourt à la fraise, compote ou poires au sirop.

Chaque enfant est libre de s’installer où il veut. Il y a plusieurs tables de 4, 6 enfants ou bien de grandes tablées. Les tables sont nombreuses et plutôt espacées.

Les ASEPS et animateurs apportent des brocs d’eau, font le tour des tables pour voir si tout se passe bien, aident les enfants au besoin. Ils sont présents mais discrets, incitent les enfants à goûter un peu de chaque plat mais ne les forcent pas à finir. Ils parlent doucement aux enfants sans élever la voix.

L’ambiance est animée mais reste calme. Les enfants discutent, mangent, c’est convivial.

Quand l’enfant a terminé son plateau il lève la main pour qu’un animateur l’autorise à aller débarrasser ou “derusher” comme on dit dans le jargon ! Il jette d’abord ses déchets puis va débarrasser couverts, verre et assiette.

Les enfants ne sont pas plus de 4 au débarrassage. Un membre de l’équipe de restauration est là et commence la vaisselle, ainsi qu’un animateur.

Pendant le service, deux animateurs restent dans le réfectoire, le troisième est à l’extérieur pour faire entrer les derniers élèves du groupe ou récupérer les premiers à sortir. Il y a aussi 4 ASEP dans le réfectoire.

L’idée est que le restaurant ne soit jamais vide mais qu’il y ait un flux constant.

En attendant ou après le déjeuner, les enfants jouent librement à l’extérieur. Des animateurs proposent des jeux de société. Les enfants savent où trouver le matériel dont ils ont besoin, pour faire des bracelets par exemple. On leur propose également des activités, aujourd’hui par exemple, il y avait handball au gymnase pour le cycle 3, sur volontariat.

C’est un moment où les professeurs peuvent aussi faire des petits groupes de soutien pour certains élèves.

Et en maternelle ?

Il y a deux services, avec deux classes par service. Le déjeuner se fait sans plateau, à l’assiette.

Le personnel est moins permanent qu’en élémentaire ; Corentin doit souvent faire appel à des animateurs extérieurs.

La salle est un peu plus petite que celle des élémentaires, les tables sont espacées pour que l’ambiance soit plus calme. Ici aussi l’ambiance est vive mais tranquille, sans chahut.

Les murs de la salle vont faire l’objet d’une création dans le cadre d’un projet d’initiative locale (PIL). L’équipe du périscolaire a proposé un projet artistique, qui a été accepté, et recevra pour cela une enveloppe budgétaire. L’idée est de créer une décoration évolutive autour des saisons : un arbre dessiné sur le mur recevra des feuilles, des fruits etc. suivant les saisons de l’année.

Il a fallu du temps pour trouver le bon fonctionnement de la cantine et du temps méridien, notamment à cause des directives changeantes à cause du Covid et aussi par rapport au renouvellement régulier des animateurs et ASEP.

Tous les animateurs sont très motivés.

Le tableau quotidien codé récapitule les horaires, les services, les animateurs, etc. :

L’année prochaine, ce sera au tour des enfants d’évoquer le temps du déjeuner et de le partager avec vous sur le blog !

D’ailleurs, un des objectifs de l’année prochaine pour l’équipe du périscolaire est de continuer à alimenter le blog sur leurs activités 😉

Audrey pour les représentants des parents d’élèves

Protocole Covid [Officiel]

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Chers parents,

Veuillez trouver ci-joint le dernier protocole en date du 11/01/2022 et l’organisation mise en place à l’école  :

 

1) Si un cas positif est détecté dans la classe de votre enfant, vous recevez le plus rapidement possible l’information par le biais d’un mail. Vous pourrez désormais venir chercher votre enfant seulement en fin de journée. Si vous le souhaitez vous pourrez également le récupérer à 12h ou à 16h45 (les sorties ne se feront plus en cours de demi-journée)
A partir de là 2 possibilités :
–Test PCR ou antigénique négatif avant de revenir à l’école ou réalisation d’un auto-test à la maison avec présentation d’une attestation sur l’honneur (lien ci-dessous). Une autre attestation sera à remplir vous engageant à effectuer un autotest à J+2 et J+4  : Ces deux types d’attestations seront fournis (ou envoyés par mail) le même jour à l’enseignant de votre enfant.
– Pas de test pour votre enfant et isolement de 7 jours.
Pour des raisons d’organisation (ouverture des portes, gestion des repas à la cantine…) les retours des élèves se feront désormais soit à 8h20 soit à 14h05 (plus d’accueil échelonné pendant le temps scolaire)

 

2) Dans le cas de contact intrafamiliaux, nous vous demandons au maximum de laisser votre enfant en isolement à la maison pendant 7 jours.

 

3) Si votre enfant est positif : isolement de 7 jours et retour sans test (possibilité en cas de nécessité d’un retour au bout de 5 jours avec un test PCR ou antigénique négatif et une absence de symptômes les dernières 48h)

 

4) Si l’enseignant est absent et non remplacé (ce qui actuellement est le cas la plupart du temps) il n’y aucun accueil possible hormis pour les enfants des personnels soignants indispensables à la gestion de la crise sanitaire.(Voir le document ci-dessous pour les personnels concernés et les modalités d’accueil).
Pour éviter d’avoir à gérer les situations dans l’urgence ce qui est bien souvent le cas, merci de bien vouloir dès à présent m’envoyer par retour de mail les justificatifs nécessaires. (copie à l’enseignant)

 

Le suivi des cas positifs ou des cas contacts requiert la vigilance de chacun pour limiter les contaminations que ce soit au sein des familles ou au sein de l’école (enseignants et  personnels). En maternelle les enseignants, ATSEMs et AESH sont particulièrement exposés puisqu’ils sont en contact direct avec les enfants avec leur seul masque pour protection. Et dans tous les cas, un enseignant malade entraine la fermeture de la classe.

 

Je tiens à vous remercier pour votre bonne collaboration depuis le début de cette crise.

 

Ce protocole restera valable jusqu’au suivant qui doit passer par la voie hiérarchique et non pas par les médias.

 

Bien cordialement,

 

Marie-Claire BRIAT